Lo sapevate che c’è del Parmigiano Reggiano stagionato anche 108 mesi ???
Giovanni Minelli, nostro fornitore principale di Parmigiano, nonché grande conoscitore di questo fantastico prodotto e simpatico amico.
La sua azienda agraria e pluri premiato caseificio è uno dei pochi a saper fare parmigiani con queste stagionature estreme
http://www.malandrone1477.com/
